Intel 14700K - не самый холодный процессор. Даже с хорошим двухбашенным кулером и отсутствием проблем с термопастой - может набирать довольно высокие температуры и уходить в throttling. Решение проблемы - легкий андервольтинг + умерить энергетические аппетиты на длинной дистанции.
Пример настроек для материнской платы бренда MSI.
Можем пробовать андервольтить, выставив в Offset Mode режим -(By CPU), начиная со значений 0.080-0.050.
Чем ниже данное значение при стабильной работе процессора - тем условно больше положительный эффект андервольтинга. Мне не очень повезло - стабильной работы процессора удалось добиться при минимальном значении: -0.020. Тем не менее, эффект есть.
Идём в Advanced CPU Configuration, ищем настройку, выставляем во что-нибудь в диапазоне 180-253W примерно.
Проверять следующим образом: стресс-тесты CPU + RAM (например, в Aida64), реальная работа игр.
При нестабильной работе скорее всего будем получать BSOD или вылеты из игр. Примером игры, очень сильно и явно реагировавшей на изменение настроек процессора: Battlefield6, которая падала сразу же при запуске.